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Lima espera el boom del jengibre

En Perú, el segundo país latinoamericano por número de infecciones totales (208,823) detrás de Brasil, así como el octavo en el mundo detrás de Italia, y donde hay 5,903 muertos en general, buenas noticias provienen del sector del comercio internacional. Según el Ministerio de Comercio, de hecho, las exportaciones de jengibre peruano han experimentado un verdadero auge en el primer trimestre, ya que se utilizan en todo el planeta como remedio natural para las infecciones respiratorias.

"Las exportaciones de jengibre - dijo el Ministro de Comercio - aumentaron un 137% en abril, con un crecimiento acumulado del 168% en el primer trimestre" en comparación con el año anterior. Los principales compradores son (+ 529%), los Países Bajos (+ 255%) y los Estados Unidos (+ 124%). Según las autoridades peruanas, el jengibre, rico en antioxidantes, también es capaz de "fortalecer el sistema inmunológico".

La esperanza, por supuesto, es que el "hambre de jengibre" de gran parte del planeta traerá los recursos necesarios para sanar parcialmente la desastrosa situación del sistema de salud a las arcas del estado peruano sin sangre, que claramente está demostrando ser incapaz de luchar contra los golpes de Covid. . El drama de la falta crónica de oxígeno terapéutico es ahora diario en el país andino, lo que obliga a las familias de los pacientes más graves a realizar búsquedas difíciles (y costosas) para obtener los preciosos "cilindros de vida". Al mismo tiempo, los médicos y las enfermeras se quejan de la exposición continua a la infección, debido a la falta de materiales de protección personal.

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